Обезопасьте себя! Не покупайте ягоды, содержащие консерванты, которые хоть и продлевают срок годности ягоды, но и имеют много отрицательных эффектов, таких как: кашель, насморк, першение в горле и охриплость, а при более высоких концентрациях консерванта – расстройство речи, удушье, рвота, затрудненное дыхание, отек легких. Чаще всего для продления срока годности используют консервант - Диоксид серы. Очень опасно применять ягоды с таким консервантом людям больным сердечной недостаточностью и астмой. Люди реагируют на двуокись серы по-разному. Есть люди, которые без проблем переносят до 2-4г диоксида серы в день, а есть такие, у которых, даже при малых количествах этого вещества, начинаются сильные головные боли, понос, тошнота или тяжесть в желудке.
Ягоды годжи (Goji Berries) – легендарные китайские «ягоды долголетия», ставшие незаменимой частью ежедневного рациона мировых знаменитостей. В Азии ягода годжи известна, как «ягода счастья», т.к. постоянное её употребление улучшает настроение и помогает превозмочь стресс. Во всей азиатской медицине они почитаются как лучшее средство, повышающее мужское и женское либидо.
18 июля 2005 года в газете "Los Angeles Times" была опубликована статья, в которой говорилось, что «ягоды годжи» богаты β-каротином, витаминами В и С, микро- и макроэлементами» и «могут подавлять раковые клетки». Китайские фитотерапевты рекомендуют ягоды годжи «для поддержания здоровья печени и почек, улучшения зрения, выносливости, повышения иммунитета и репродуктивной способности, борьбы с болезнями и для увеличения продолжительности жизни». Следует отметить, что рекомендуемая доза ягод годжи в день – «10 граммов годжи, заваренных на полчашки чая»1.
Знаменитая американская телеведущая Опра Уинфри в одном из своих телешоу назвала ягоды годжи «самыми мощными антиоксидантными плодами, которые мы знаем». На сегодняшний день ягоды годжи (goji berries) продают по всему миру, в том числе США, Австралии, странах Европы. Многие производители добавляют их в свою продукцию. К примеру, в 2005 году Стивен Сигал выпустил энергетический напиток «Steven Seagal's Lightning Bolt», в состав которого входит ягода годжи. Косметологи добавляют измельченные ягоды годжи в крема и средства по уходу за кожей. Так, например, компания «Орифлейм» выпустила серию «Лесной орех и ягода годжи». В фешенебельных ресторанах подают блюда, салаты и закуски с добавлением ягод. Как, например, «сладкий суп из грибов инъер с ягодами годжи», который в далёкие времена подавался на императорских застольях.
